मोरिंगा (सहजन) को करें आहार में शामिल – फायदे जानकर हैरान रह जायेंगे आप। जानिए कैसे करें उपयोग

मोरिंगा (सहजन)

सहजन की सब्जी खाने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। इसमें विटामिन (जैसे विटामिन सी, विटामिन ए), खनिज (पोटैशियम, कैल्शियम, लोहा), और फाइबर होता है, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। सहजन में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो मुक्त रेडिकल्स से लड़ते हैं और इम्यून सिस्टम को समर्थन प्रदान करते हैं। इसके फाइबर संघनन में मदद करती है और भोजन के प्रबंधन में सहायक होती है। सहजन में पोटैशियम है जो रक्तचाप को नियंत्रित करता है, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। ये भी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं क्योंकि इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस, और मैग्नीशियम होते हैं। नियमित रूप से सहजन को आपके आहार में शामिल करने से शारीरिक ऊर्जा बढ़ती है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है।

मोरिंगा (सहजन) से स्वास्थ्य लाभ:

सहजन (Drumstick) / Moringa एक ऐसी सब्जी है जिसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यहाँ कुछ मुख्य फायदे हैं जो सहजन की सब्जी को आहार में शामिल करने से मिल सकते हैं:

1. पोषण से भरपूर: सहजन में विटामिन्स (विटामिन सी, विटामिन ए), मिनरल्स (पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन) और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
2. आंतिकोषीय स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त: सहजन में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ते हैं और शरीर को रोगों से बचाते हैं।
3. वजन नियंत्रण: सहजन में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है। यह भूख को कम करने में सहायक होता है और पाचन को सुधारता है।
4. हृदय स्वास्थ्य: सहजन में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक होती है।
5. हड्डियों के लिए फायदेमंद: सहजन में कैल्शियम, फॉस्फोरस, और मैग्नीशियम की मात्रा होती है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है।
6. शारीरिक शक्ति और ऊर्जा: सहजन में मिलने वाले विटामिन्स और मिनरल्स शारीरिक शक्ति को बढ़ाते हैं और ऊर्जा फील करने में मदद करते हैं।